Az erdélyi és a magyar konyha egyik jellemzője a különböző fűszerezésű zöldséges és húsos raguk készítése. Előpácolt húsaink, a felsorolt ragu és köret választék kiváló lehetőséget teremt arra, hogy sajátosan párosítva ki-ki a saját ízlésére alakítsa kínálatunkat és igény esetén asztalánál sajátkezüleg frissen grillezze.
Tekintettel a tavalyi fogadtatásra, idén is megrendezzük a éttermünkben a „Szlovák Gasztro Hetet” 2005. június 12 – 18. között.
FELVIDÉKI ÍZEK kavalkádja Iglóról, a „Spiss Market” étterem kiváló szakácsainak közreműködésével, esténként élő zenével. Kedvcsináló aperitívként a BOROVICKA illetve SLIVOVICKA pálinkákat éttermünk állja.